Monday, October 22, 2012

Nasi Ayam Madu

Selamat Petang


First time dalam seumur hidup aku try wat Nasi Ayam....selalu dengar orang kata klu nak wat nasi paling senang, "nasi ayam" la jadi pilihan.....Alamak macam mana nie nak wat menu yang cepat dan paling penting sedap....huhuhu


Gigih la check kat internet dok mencari resepi nasi ayam..akhirnya jumpa gak la resepi yang aku rasa paling mudah...so setelah dicuba memang berbaloi-baloi sedap


 

Nasi Ayam Madu

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 2 cawan beras
  • 1/4 bawang besar
  • 2 sudu mentega
  • sehelai daun pandan
  • 2 kiub ayam
  • madu
  • kicap pekat
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 sup bunjut adabi
  • sos tiram
  • 1/2 sudu serbuk lada putih
  • 1/2 inci halia
  • 3 ulas bawang putih
  • [hiasan]
  • daun bawang
  • daun sup
  • bawang goreng
  • daun salad/timun

Cara-cara

  1. Bersih ayam. Potong ikut suka
  2. Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang
  3. Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak
  4. Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
  5. Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh
  6. Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi 


 Ayam madu..alamak naper cerah plak ayam nie, realitinya memang nampak gelap sikit dan berkilat2


 Sup ayam..just campur bahan sampingan chicken ball dan carrot


Penyedap rasa


 Baru la lengkap hidangan nie


 Wah menantu makan x toleh pak mertua kat depan dah..Masing-masing berlumba makan...hehehe



Alamak abis diangkut periuk...maklum la x der mangkuk besar nak dihidangkan...Terus angkut periuk...hahaha


Resepi nasi ayam kat atas tue buat 6 pot beras so gandakan la resepi tue..maklum la ramai rakyat nak makan....


Resepi nie memang berbaloi dicuba untuk amatur macam aku nie...sedap sangat...thanks buat penyumbang resepi nie..


8 comments:

  1. ni nak bagitau pasal pap smear..masa period tak leh buat tau..tunggu habis...tak kisah berapa hari pun

    ReplyDelete
  2. sedapnya nasi ayam .. terliur tengok .. =)

    www.anastasyea.com

    ReplyDelete
  3. @Mimy Hamid

    sesekali keluarga dari penang datang kena la rajin sikit

    ReplyDelete
  4. @Mimy Hamid

    thanks ye mimy..ari tue dah buat..doktor kata kena datang hari ke 10 dari hari pertama period

    ReplyDelete

Thanks kat korang yang sudi tinggalkan comment kat sini...

Nanti bila aku ada masa, aku balas korang punyer comment erk...sabar erk...