Monday, February 03, 2014

Resepi Wantan Goreng

Selamat petang


First time aku cuba buat WANTAN GORENG...hari tue g makan kat Tepayaki, kan ada jual wantan goreng...alahai sikit plak...itu pun rasa kawan punya...hehehe


Nak puaskan anak tekak sendiri, elok la merajinkan diri...jimat duit dan dapat banyak lagi...Resepi rajin cucu menantu masa balik kulai minggu lepas...hahaha




Resepi Wantan Goreng

Bahan-Bahan :
Wantan - 1 bungkus
Air
Bawang putih - 3 ulas
Daging Cincang - 1 bungkus
Fish Ball - 10 biji (potong serong)
Lobak Merah - 1 batang (dipotong memanjang mcm batang mancis)
Timun Jepun - 1 batang (dipotong memanjang mcm batang mancis)
Sengkuang - 1 biji saiz kecil dipotong memanjang mcm batang mancis)
Kiub Ayam - 1 ketul



Cara-cara membuat inti :
  • Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih yang dipotong dadu.
  • Masukkan daging cincang & fish ball, bila warna daging dah berubah tambahkan sedikit air dan kiub ayam.
  • Masukkan lobak merah, sengkuang. Masak hingga empuk lobak merah dan sengkuang.
  • Akhir sekali masukkan timun jepun. Jangan biarkan timun jepun lembik, lepas masukkan timun jepun, masak ala kadar dan tutup api.
  • Sejukkan dulu sebelum membungkus.
 
Cara membuat wantan :
  • Sediakan kulit wantan dan  letakkan inti di tengah-tengah.
  • Letakkan sedikit air pada hujung kulit wantan.
  • Lipatkan wantan berbentuk segitiga.
  • Akhir sekali goreng dengan minyak yg panas.  

Nota : Boleh tukarkan isi daging dengan udang. Sedap makan panas2..krup krap rangup..cicah plak ngan sos cili lagi terangkat la...

8 comments:

  1. hui..telan air liur dah ni..bila masa la nak buat..uhuk3!

    ReplyDelete
    Replies
    1. tunggu mood rajin datang boleh la cuba..makan kat luar mahal, buat sendiri jimat kos sikit...hehhee

      Delete
  2. sedapnyeeeeee...nanti nak cubalah.. :)

    ReplyDelete
  3. Suka tau tgk wantan mama khairul nih...sedappp yang hamat tgk...haishhhh nak cubalah...tp suka lg guna inti daging cincang...aummmmmmm

    ReplyDelete
    Replies
    1. inti daging cincang best jugak...lepas nie nak try udang plak la

      Delete
  4. tq resepi...mcm sedap je, mcm nk try je...hihi

    tp mcm tak pernah lagi jumpa kulit wantan tu kat sini:p

    ReplyDelete
    Replies
    1. nana, kulit wantan nie kita beli kat jusco..kat tesco pun ada jual jugak

      Delete

Thanks kat korang yang sudi tinggalkan comment kat sini...

Nanti bila aku ada masa, aku balas korang punyer comment erk...sabar erk...