Biskut Cornflakes Rangup

Selamat tengahari..

Lagi biskut raya yang aku buat hari yang sama disebabkan nak abiskan stok cornflakes...Oleh kerana ada bahan yang takde so aku memandai je tukar bahan so biskut nie jadi kureng rangup tapi tetap sedap...

Kesilapan sendiri, lepas nie jangan memandai ubah resepi lagi..hehehe

 BISKUT CORNFLAKES RANGUP

Resepi : Kak Yati @ Sinar Kehidupanku

Bahan-Bahan

• 250 gm mentega
• 3/4 cawan gula aising
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 biji kuning telur
• 250 gm cornflakes(ramas2 sikit)
• 2 cwn tepung naik sendiri
• Mangkuk kertas
• Ceri merah dan ceri hijau-dipotong kecil

 

Cara-Cara

1. Pukul mentega dan gula aising hingga sebati.
2. Setelah sebati, masukkan telur dan pukul lagi...setelah itu masukkan esen vanilla.
3. Masukkan tepung naik sendiri dan cornflakes yg di ramas...gaul sebati guna senduk kayu je.
4. Masukkan dlm mangkuk kertas dan hiaskan dngn potongan ceri merah dan hijau.
5. Bakar dalam oven yg telah di panaskan pada suhu 170 C selama 15 minit.
6. Biarkan sejuk di redai biskut. Simpan dlm bekas kedap udara.