Dah lama teringin nak buat brownies kedut sendiri...dulu pernah try buat tapi x jd plak kedutnya..
Kali nie cuba lagi..x leh putus asa cepat sgt...macam2 resepi jumpa kat group masak memasak nie...rambang mata x tau nak pilih yg mana berkenan..
Ngam2 bahan pun semua cukup lengkap ada..boleh la terus buat..sekali jalan..
BROWNIES KEDUT
(Sumber Resepi : ZCherry Blossom)
Bahan-Bahan:
1 cawan tepung naik sendiri
350gm dark chocolate
1 cawan gula perang
1 sudu kecil esen vanilla
3 sudu besar serbuk koko
2 biji telur gred B
1/4 cawan butter
Cara-cara :
- Satukan chocolate dan butter, cairkan dengan kaedah double boil.
- Satukan gula perang, telur dan esen vanilla dalam mangkuk lain - kacau guna spatula (jgn ganas2 pecah2kan telur, kacau ala kadar saja)
- Masukkan chocolate tadi panas2, kacau rata.
- Masukkan tepung dan serbuk koko..kacau rata (kalau adunan tadi macam dodol - kilat dan adunan x lekat2 di spatula, kedutan tu sgt cantik
Semerbak bau brownies dalam rumah
Panas2 makan sedap..macam chewwy2 gi tue..cuma klu dah sejuk keras plak...maybe ada teknik aku buat yg x betul lagi..lain kali boleh try lagi...
No comments:
Post a Comment
Thanks kat korang yang sudi tinggalkan comment kat sini...
Nanti bila aku ada masa, aku balas korang punyer comment erk...sabar erk...