Puding Karamel Tanpa Telur - Mudah dan Sedap

Selamat berpuasa..tinggal seminggu je lagi nak berpuasa...kita puasa, blog pun terjoin sekaki puasa update gak...hihihi

Kali nie nak share resepi yang aku rasa semua orang suka buat dan makan. Puding Karamel...

Aku buat versi tanpa telur..

Aku bab2 makanan kena letak telur nie aku kureng suka sgt..klu buat kek coklat pun aku suka buat versi xde telur gak..lagi sedap dan x muak bila makan.

Puding karamel nie pun x muak makan dan paling penting x bau telur...hihihi

Dan paling penting lagi mudah dan sedap...

Resepi Puding Karamel Tanpa Telur

Bahan A (Karamel) :

3sb gula

2sb air

- masak atas api kecil hingga keperangan. lepas tu terus tuang dalam acuan.

Bahan B (Puding) :

1 pek sebuk agar-agar (10g)

4 cawan air

1/2 cawan gula

1/2 cawan susu pekat manis

1 tin susu cair

2sb tepung kastard

1sk esen vanilla

Cara-cara :

- Satukan semua bahan B.

- Kacau selalu jangan bagi adunan bergentel.

- Bila adunan dah mendidih & nampak sedikit pekat, tutup api.

- Tapis dan tuang dalam loyang berisi karamel tadi.

- Sejukkan sekejap dan masukkan dalam peti sejuk 2-3 jam dah boleh makan.

Zoom dekat2 terus rasa nak ngap skrin nie...sedapnya klu dapat makan lagi....